Перейти на главную. Хлебопекарное оборудование - Печи, Тестомес, Расстойка, Мукопросеиватель, Тестоделитель,  Делитель-округлитель, Тестозакатка, Тестороскатка, Тестоокруглитель, Хлеборезка, Инвентарь, Пекарня ЧП "ГАЛПАСТ". Хлебопекарство - это искусство!
  Печь, Тестомес UA
Печи, Тестомесы, Расстойка, Мукопросеиватель, Тестоделитель,  Делитель-округлитель, Тестозакатка, Тестороскатка, Тестоокруглитель, Хлеборезка, Инвентарь, Пекарня
О КОМПАНИИ
ПРАЙС
ЗАКАЗ
КОНТАКТЫ
СТАТЬИ
Стационарные печи
Пекарские шкафы
Ротационные печи
Подовые печи
Конвекционные печи
Отсадочные машины для производства печенья
Хлеборезка
Тестомесы
Миксер
Тестоделитель
Тестозакатка
Тестораскатка
Батоноформовка
Тестоокруглитель
Мукопросеиватель
Дозатор-смеситель воды
Измелчитель, мельница
Столы из нержавеющей стали
Расстойка

Главная / / Тестомесы / TAURO (c фиксированной дежой)
Тестомесы TAURO (c фиксированной дежой) от производителя Sigma

Тестомесы TAURO
(c фиксированной дежой)

Производитель: Sigma (Италия).

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
- Спиральная форма месильного органа.
- Дежа и соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали.
- Тип ремиссии - ременная передача, тип ремня - зубчатый.
- Можно устанавливать на стол.
- Продолжительность замеса задается вручную.
- Электрическое подключение - 380 В.
- 2 скорости у моделей 40A'', 40-2V'', 35-2V'', 30-2V'', 25-2V'' и 22-2V'', у остальных 1 скорость.
- Усиленый край дежи, 2 таймера, регулирующие работу на 1-й и 2-й скоростях у моделей 35A'', 40A''.
Модель Вместимость Частота вращения, об/мин Габариты, мм кВт Доп-но
12 16 л 130 350x540x590 0.55 мин.воды 4.1 л, макс.муки 7.85 кг
18 21 л 130 440x700x710 0.55 мин.воды 6.1 л, макс.муки 11 кг
22 29 л 130 440x750x710 0.75 мин.воды 7.5 л, макс.муки 12.5 кг
22-2V'' 29 л 80 440x750x710 0.8/1.1 мин.воды 4.1 л, макс.муки 7.5 кг
40 59 л 130 530x780x760 1.1 мин.воды 15 л, макс.муки 25 кг
25 32 л 130 440x750x710 0.75 мин.воды 7.5 л, макс.муки 12.5 кг
25-2V'' 32 л 130 440x750x710 0.8/1.1 мин.воды 4.1 л, макс.муки 7.5 кг
30 41 л 130 490x750x710 0.75 мин.воды 9 л, макс.муки 16 кг
30-2V'' 41 л 80 490x750x710 0.8/1.1 мин.воды 9 л, макс.муки 16 кг
35 48 л 130 490x750x760 1.1 мин.воды 10 л, макс.муки 18.5 кг
35-2V'' 48 л 90 490x750x760 1.2/1.55 мин.воды 12 л, макс.муки 22 кг
40-2V'' 59 л 90 530x780x760 1.2/1.55 мин.воды 15 л, макс.муки 25 кг
35A'' 48 л 90 490x750x840 1.2/1.55 мин.воды 12 л, макс.муки 22 кг
40A'' 59 л 90 530x780x840 1.2/1.55 мин.воды 15 л, макс.муки 25 кг



ЧП "ГАЛПАСТ". Хлебопекарство - это искусство!

Тел Моб.: 097-585-99-05     Тел Моб.: 050-910-23-62






Комплект оборудования для мини пекарни

В комплект входит:
1. Печь. Очень экономная, всего от 3 кВт в час.
2. Камера расстойки. Автоматически поддерживается температура и влажность.
3. Мукопросеиватель. Очень быстро просеивает. Наполняет муку кислородом для более вкусной выпечки и устраняет посторонние предметы.
4. Тележки, формы, бротивни.
5. Тестомесильные машины от 20 до 140 литров.
Всё! Для начала вполне достаточно. По ссылке ниже полное описание комплекта.

Посмотреть все варианты оборудования для пекарни