Перейти на главную. Хлебопекарное оборудование - Печи, Тестомес, Расстойка, Мукопросеиватель, Тестоделитель,  Делитель-округлитель, Тестозакатка, Тестороскатка, Тестоокруглитель, Хлеборезка, Инвентарь, Пекарня ЧП "ГАЛПАСТ". Хлебопекарство - это искусство!
  Печь, Тестомес UA
Печи, Тестомесы, Расстойка, Мукопросеиватель, Тестоделитель,  Делитель-округлитель, Тестозакатка, Тестороскатка, Тестоокруглитель, Хлеборезка, Инвентарь, Пекарня
О КОМПАНИИ
ПРАЙС
ЗАКАЗ
КОНТАКТЫ
СТАТЬИ
Стационарные печи
Жарочные шкафы
Пекарские шкафы
Ротационные печи
Подовые печи
Конвекционные печи
Печь для пиццы
Отсадочные машины для производства печенья
Хлеборезка
Тестомесы
Миксер
Тестоделитель
Тестозакатка
Тестораскатка
Тестоформовка
Тестоокруглитель
Мукопросеиватель
Дозатор-смеситель воды
Измелчитель, мельница
Столы из нержавеющей стали
Расстойка
Оформить заказ на хлебопекарное оборудование и отправит нам

/ Статьи


1. Обучение персонала для работы на пекарном и кондитерском предприятии
"На сегодняшнее время многие не уделяют квалификации персонала значительного внимания. В результате чего производство сопровождается периодическим браком продукции. И если подсчитать, сколько такого "брака продукции" накапливается за год то над квалификацией работников стоит задуматься. Повышение квалификации работников - основа стабильности пекарного и кондитерского предприятия."
Дычко Михаил - 10 лет опыта работы на хлебопекарных предприятиях.

2. Мини пекарни - начинаем думать.
основы работы мини пекарни? Из каких технологических частей складывается работы мини пекарни? Что такое ЗАМЕС, ОБРАБОТКА и ВЫПЕЧКА? Общие принципе подбора оборудования для обустройства минипекарни. Мини пекарни действуют наряду с крупными хлебозаводами, снабженными современным высокопроизводительным оборудованием и аффективными технологиями, причем, весьма успешно, создавая явную конкуренцию по обеспечению населения вкусным хлебом и мелкоштучными изделиями каждый день.

3. Минипекарня - стабильнее не бывает!
Во времена кризиса многие из нас почувствовали на себе ее негатив. Особенно это касается мелких фирм, которые сильно зависят от поставщиков. Все взаимосвязано. Многие стараются как-то сохранить свой капитал. В большей или меньшей степени у каждого это по-разному получается. Возможно, если бы ни кризис, Вы приобрели бы новый автомобиль или же дачу. Как дела у тех, кто работает из хлебом?...




ЧП "ГАЛПАСТ". Хлебопекарство - это искусство!

Тел Моб.: 097-585-99-05     Тел Моб.: 050-910-23-62     Тел Моб.: 063-113-07-97

г. Львов, п. Старый Ярычив; г. Киев, ул. Каземира Малевича, 66;

Разработка сайта
Реклама в интернете



Комплект оборудования для мини пекарни
В комплект входит:
1. Печь. Очень экономная, всего 12 кВт в час.
2. Камера расстойки. Автоматически поддерживается температура и влажность.
3. Мукопросеиватель. Очень быстро просеивает. Наполняет муку кислородом для более вкусной выпечки и устраняет посторонние предметы.
4. Тележки, формы, бротивни.
5. Тестомесильные машины на 140 литров.
Всё! Для начала вполне достаточно. В файле ниже полное описание комплекта.
ЗагрузитьЗагрузить описание