Логотип Галпаст ГАЛПАСТ. Хлібопекарство це мистецтво!
  Печь, Тестомес UA
ПРО НАС
ПРАЙС
ЗАМОВЛЕННЯ
КОНТАКТИ
СТАТТІ
Стаціонарні печі
Ротаційні печі
Подові печі
Пароконвекційні печі
Відсадочні машини для печива
Тістоміси
Міксер
Тістоділитель
Тістозакатка
Тісторозкатка
Батоноформовка
Тістоокруглювач
Булгорізка горизонтальна
Борошнопросіювач
Дозатор-змішувач води
Млин
Столи з нержавійки
Камера розстоювання тіста
Упаковка хліба
Промислова хліборізка

Главная / / От производителя Sigma
Хлебопекарное оборудование для пекарни от Sigma
Тестомес SILVER с фиксированной дежой
Тестомес SILVER
(с фиксированной дежой)
Тестомес SILVER-AU самоопрокидывающиеся
Тестомес SILVER-AU
(самоопрокидывающиеся)
Тестомес SILVER-VE с подкатной дежой
Тестомес SILVER-VE
(с подкатной дежой)
Тестомес TAURO (c фиксированной дежой)
Тестомес TAURO
c фиксированной дежой
Миксер ВM напольный
Миксер ВM
(напольный)
Миксер ВM настольный
Миксер ВM
(настольный)
Миксер РЕ
Миксер РЕ

ТМ Sigma

Компания Sigma была основана в 1974 году ее нынешним председателем Лучано Нёки. Сегодня это стабильно работающая фирма, которая разрабатывает, проектирует и производит машины для хлебобулочного производства, кондитерской промышленности и производства пиццы.

Продукция компании, по мнению специалистов Sigma, должна быть безопасной для потребителей и простой в обращении. Специалисты компании стараются учитывать часто возникающую у покупателей проблему ограниченного пространства и финансов, что, однако, никак не сказывается на качестве и эффективности продукции.

Немалое внимание уделяется и проблемам охраны окружающей среды.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Описание моделей хлебопекарного, кондитерского оборудования Pasquini
• компания предоставляет широкий выбор тестомесов от небольшого объема 16 л до 200 кг теста;
тестомесы оснащены стационарными и подкатными дежами; для тестомесов с загрузкой дежи от 80 кг теста предлагаются дежеопрокидыватели;
• широкий выбор напольных и настольных моделей миксеров (от 7,5 л до 200 л) как для небольших предприятий и лабораторий, так и для крупных производителей;
• дополнительно предлагаются аксессуары: дежи, венчики, крюки, лопатки.
Технологии производства хлебопекарного, кондитерского оборудования Pasquini.
тестомесильные машины имеют ременную трансмиссию; тестомесы в зависимости от модели могут иметь от 1 до 3 скростей (3 скорость – реверс), а также могут быть оснащены таймерами, контролирующими время замеса на той или иной скорости; тестомесы с загрузкой дежи от 60 кг теста снабжены 2 двигателями, имеют память на 20 программ;
планетарные миксеры, как напольные, так и настольные, могут быть выполнены из окрашенного металла или нержавеющей стали; имеют до 7 скоростей вращения месильного органа, ременную трансмиссию, оснащены защитным экраном, таймером, в отдельных моделях подъём и опускание дежи осуществляется автоматически;
• по желанию заказчика миксеры могут быть выполнены с подключением на 220 В, электронной панелью управления, могут иметь редуктор для подключения овощерезки или мясорубки; дополнительно могут комплектоваться дежами, венчиками, в том числе усиленными венчиками, крюками, лопатками, дежами меньшего объёма с комплектом насадок, подкатными тележками под дежи.



ГАЛПАСТ. Хлебопекарство - це мистецтво!

Тел Моб.: 097-585-99-05     Тел Моб.: 050-910-23-62






Комплект обладнання для пекарні

В комплект входить:
1. Піч. Компактна та економна.
2. Камера вистійки тіста. Автоматична підтримка температури та вологості.
3. Борошнопросіювач. Дуже швидко просіває борошно. Наповнює борошно киснем для смачнішої випічки та усуває сторонні предмети.
4. Вагонетки, форми, деко.
5. Тестомісильна машина від 20 до 180 літрів.
Все! Для початку цілком достатньо. За посиланням нижче повний опис комплекту.

Переглянути всі варіанти обладнання для пекарні