Тестозакатка MAC 500

Производитель: JMacadams (ЮАР).

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

- Применяется для формовки большого перечня изделий: от батонов до рогаликов и заготовок для плетеной "халы".
- Кусок теста раскатывается между двумя валками, затем формуется транспортерными лентами, движущимися в разные стороны с различной скоростью.
- Масса тестовой заготовки - 30-240 г. Длина получаемой формы - до 450 мм. - Расстояние между роликами - 0-20 мм.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Модель	Габариты, мм	Подключение	кВт	Вес, кг
MAC 500	810x1125x1190	380	0.75	50.00

ПП "ГАЛПАСТ". Хлібопекарство - це мистецтво!

Тел

Моб.: 097-585-99-05 Тел

Моб.: 050-910-23-62

В комплект входить:
1. Піч. Дуже економна, всього від 3 кВт в годину.
2. Камера разстойки. Автоматично підтримується температура та вологість.
3. Борошнопросіювач. Дуже швидко просіює. Наповнює борошно киснем для більш смачної випічки та усуває посторонні предмети.
4. Візки, форми, бротивні.
5. Тістомісильні машини від 20 до 140 літрів.
Все! Для початку цілком достатньо. За посиланням нижче повний опис комплекту.

Переглянути всі варіанти обладнаня для пекарні