Перейти на главную. Хлебопекарное оборудование - Печи, Тестомес, Расстойка, Мукопросеиватель, Тестоделитель,  Делитель-округлитель, Тестозакатка, Тестороскатка, Тестоокруглитель, Хлеборезка, Инвентарь, Пекарня ЧП "ГАЛПАСТ". Хлебопекарство - это искусство!
  Печь, Тестомес UA
Печи, Тестомесы, Расстойка, Мукопросеиватель, Тестоделитель,  Делитель-округлитель, Тестозакатка, Тестороскатка, Тестоокруглитель, Хлеборезка, Инвентарь, Пекарня
О КОМПАНИИ
ПРАЙС
ЗАКАЗ
КОНТАКТЫ
СТАТЬИ
Стационарные печи
Жарочные шкафы
Пекарские шкафы
Ротационные печи
Подовые печи
Конвекционные печи
Печь для пиццы
Отсадочные машины для производства печенья
Хлеборезка
Тестомесы
Миксер
Тестоделитель
Тестозакатка
Тестораскатка
Тестоформовка
Тестоокруглитель
Мукопросеиватель
Дозатор-смеситель воды
Измелчитель, мельница
Столы из нержавеющей стали
Расстойка
Оформить заказ на хлебопекарное оборудование и отправит нам

Главная /Подовые печи
Jeremy

Подовые модульные печи HELIOS от производителя Jeremy

Подовые модульные печи HELIOS
Электрическая модульная печь. Её управляется микропроцессором. Выпекайте все что угодно: пиццу, булочки, хлеб, мелкие кондитерские изделя, гастрономические продукты и многое другие.
Достоинства
модульная конструкция до 5 ярусов.
высота яруса 24см и 14см.
сберегательная по енергопотреблению благодаря харошой изоляции и тиристоровой системе переключения мощности, а также системе индикаторов.
возможность выбора поверхности выпечки приспособленой к размерам продуктов и листов.
каменные плиты - аналог домашней выпечки
парогенератор
современный и надёжный контролёр с возможностью програмирования


Jeremy

Подовые ярусные печи Wulkan от производителя Jeremy

Подовые ярусные печи Wulkan
- Камера сгорения изготовлена из специальной жаростойкой стали и добавительно выложена кольцами из прессованного шамота, что обеспечает долгую жизнеспособность.
- Очень производительные парогенераторы дают большое количество пара в коротком времени о самых хороших параметрах . Гарантируют всегда хрустящую корку хлеба.
- Все элементы печи возможно ввести в пекарню через небольшие двери размерам 80 х 210 см


Подовые печи хлебопекарные и кондирерские

Подовые печи могут состоять из 1, 2, 3 или 4-х ярусов. Некоторые производители предлагают печи с самостоятельными ярусами, то есть имеющими независимые элементы управления, парогенератор, ТЭНовые группы. Под печи может быть керамическим или металлическим, с загрузкой от 1 до нескольких противней определенного типоразмера. Керамический под позволяет производить выпечку без использования противня, непосредственно на его поверхности. В печах с глубоким подом загрузка требует применения специальных устройств: механических или автоматических посадчиков. В отдельную группу можно выделить печи, в которых используется промежуточный теплоноситель – масло, которое циркулирует по специальным каналам в поду печи. Этот тип печей получил название циклотермических. Печи оснащаются электромеханической или электронной панелью управления.



ЧП "ГАЛПАСТ". Хлебопекарство - это искусство!

Тел Моб.: 097-585-99-05     Тел Моб.: 050-910-23-62     Тел Моб.: 063-113-07-97

г. Львов, п. Старый Ярычив; г. Киев, ул. Каземира Малевича, 66;

Разработка сайта
Реклама в интернете



Комплект оборудования для мини пекарни
В комплект входит:
1. Печь. Очень экономная, всего 12 кВт в час.
2. Камера расстойки. Автоматически поддерживается температура и влажность.
3. Мукопросеиватель. Очень быстро просеивает. Наполняет муку кислородом для более вкусной выпечки и устраняет посторонние предметы.
4. Тележки, формы, бротивни.
5. Тестомесильные машины на 140 литров.
Всё! Для начала вполне достаточно. В файле ниже полное описание комплекта.
ЗагрузитьЗагрузить описание