КАМЕРА РАССТОЯ НА 2 ТЕЛЕЖКИ, УКРАИНА

Украинское производство.

Такая камера расстоя получается существенно дешевле за счет полупрозрачного сотового пластика – поликарбоната.

Шкаф оборудован двумя воздушными трубчатыми нагревателями, расположенными под тележками, и одним парогенератором, расположенным между тележками. Вода в парогенератор поступает от водопроводной сети или накопительной емкости через электромагнитный клапан. Уровень воды автоматически поддерживается датчиком уровня. Заданные пекарем температура и влажность поддерживаются автоматически. Корпус и двери шкафа представляют собой каркас, обшитый прозрачным сотовым пластиком – поликарбонатом.

Температура в шкафу не превышает 40 градусов, а пластик может работать при 70 градусов. При этом, он не подвержен коррозии, прекрасный теплоизолятор, на нем не образуется конденсат. Благодаря подсветке внутри шкафа, через прозрачные двери и стены можно контролировать «подъем» теста.

Продолжительность процесса можно задать таймером со звонком.

Ограничений по жесткости воды нет, но чем жестче вода, тем чаще, но не реже 1 раза в неделю, надо очищать парогенератор от накипи.

Сертификат соответствия.
Гарантия – 1 год эксплуатации.
Сервисное обслуживание – в течение всего срока эксплуатации.

Цена: Всего 39 000грн.!!!

Загрузить прайс на камеру расстойки (Украина).