является автоматом самого высокого класса для производства самого широкого ассортимента печенья, пряников и других изделий. Уникальностью автомата является ТРИ БУНКЕРА оснащенные специальными спиральными валками из нержавеющей стали, благодаря чему TRIOMAC CNC может работать практически на любом тесте:
песочное
заварное
пряничное
бисквитное
маффины - кексы с начинкой и кусочками фруктов
эклеры
зефиры
Виды изделий: одноцветные с начинкой и/или укра-шением, двухцветные с начинкой или украшением, при помощи резки струной, бисквитные коржи, горошек и соломка. В TRIOMAX CNC мы первые в мире начали применять цифровые серво приводы. Благодаря чему, TRIOMAX CNC высокоточный и высокопроизводительный автомат с простотой в обслуживании и очень надежен.
ширина
1120 mm
Bысота
1410 mm
длинa
2045 mm
мощность
2,90 Kw
Описание автомата, опций:
надежная и стабильная конструкция изготовлена из нержавеющей стали AISI 304
>три герметически исполненные головки, позво-ляющие работать с полутвердыми, полужидкими и жидкими тестами
промышленные серво приводы
ЖК-дисплей типа „touch screen”
автоматическая подача противней (опция)
<рабочая ширина головок 400 mm, 600 mm, 800 mm, 1000 mm (размер противней 380x580, 400x600)
возможность установки угла и скорости вращения насадок
производств изделий при помощи «диафрагменной резки» (опция)
<цифровой контроль движения противней
возможность установки желаемой скорости опускания и поднятия стола (высота изделий от 1 до 10 см)
изготовление изделий различной длинны с начи-нкой внутри при помощи «гилятины» (опция)
<плавная регулировка скорости работы валков дозирования теста
возможность ввода своих названий и рецептур теста
возможность изготовление изделий различной длинны и различных форм
станция резки струной (опция)
электронный датчик наличия противней
двух колонная система поднятия рабочего стола большая производительность
Опция „гилятина” Специальная пневматическая станция типа „гилятина” служит для изготовления печенья с большим количеством начинки и различной длины. Опция производит изделия в форме подушечек, длинные, в разрезе: круглые, прямоугольные или квадратные. Станция оснащена электроприводом ленты и пневматической гилятиной. Система управления позволяет удобно регулировать длину продукта, частоту работы самой гилятины, количества начинки, скорости движения ленты, а так же расстояние между изделиями на противнях, благодаря чему, изделия во время выпечки не склеиваются. Большая производительность до 350 кг/час
Фотографии с производства
ЧП "ГАЛПАСТ". Хлебопекарство - это искусство!
Моб.: 097-585-99-05
Моб.: 050-910-23-62
В комплект входит:
1. Печь. Очень экономная, всего от 3 кВт в час.
2. Камера расстойки. Автоматически поддерживается температура и влажность.
3. Мукопросеиватель. Очень быстро просеивает. Наполняет муку кислородом для более вкусной выпечки и устраняет посторонние предметы.
4. Тележки, формы, бротивни.
5. Тестомесильные машины от 20 до 140 литров.
Всё! Для начала вполне достаточно. По ссылке ниже полное описание комплекта.
UA
Моб.: 097-585-99-05
