Перейти на главную. Хлебопекарное оборудование - Печи, Тестомес, Расстойка, Мукопросеиватель, Тестоделитель,  Делитель-округлитель, Тестозакатка, Тестороскатка, Тестоокруглитель, Хлеборезка, Инвентарь, Пекарня ЧП "ГАЛПАСТ". Хлебопекарство - это искусство!
  Печь, Тестомес UA
Печи, Тестомесы, Расстойка, Мукопросеиватель, Тестоделитель,  Делитель-округлитель, Тестозакатка, Тестороскатка, Тестоокруглитель, Хлеборезка, Инвентарь, Пекарня
О КОМПАНИИ
ПРАЙС
ЗАКАЗ
КОНТАКТЫ
СТАТЬИ
Стационарные печи
Пекарские шкафы
Ротационные печи
Подовые печи
Конвекционные печи
Отсадочные машины для производства печенья
Хлеборезка
Тестомесы
Миксер
Тестоделитель
Тестозакатка
Тестораскатка
Батоноформовка
Тестоокруглитель
Мукопросеиватель
Дозатор-смеситель воды
Измелчитель, мельница
Столы из нержавеющей стали
Расстойка

Главная / Кондитерские машины / Отсадочная кондитерская машина DUOMAX
DUOMAX CNC
Отсадочная кондитерская машина DUOMAX CNC Отсадочная кондитерская машина DUOMAX CNC Отсадочная кондитерская машина DUOMAX CNC Отсадочная кондитерская машина DUOMAX CNC Отсадочная кондитерская машина DUOMAX CNC

Отсадочная кондитерская машина DUOMAX CNC

являются идеальным решение для производителей, желающих расширить гамму своих продуктов на двух цветные, с начинкой или декорированных сверху. В зависимости от желания Клиентов, можем предложить несколько версий DUOMAX:

ширина1120 mm
Высота1410 mm
длинa2045 mm
мощность2,90 Kw
  • DUOMAX CNC S предназначен для производства изделий с начинкой или с декорацией сверху. Большие возможности видов начинок и декораций.
  • DUOMAX CNC V предназначен для изготовления изделий в широком ассортименте с начинкой используя большой ассортимент насадок.
  • DUOMAX CNC T приспособлен для работы на печи туннельного типа линии CreaLine или печи Клиента.
В автомате серии DUOMAX использованы уникальные, и одни из первых решений в мире с использованием интелегентных серво приводов. Благодаря чему DUOMAX CNC стал высокоточным и производительным. Серво приводы характеризуются очень высокой надежностью и безаварий-ностью.
Автоматы DUOMAX работают с тестом полутвердым и полужидким, такими как:
  • песочное
  • некоторые виды пряничного теста
  • безе
  • бисквитное
  • заварное
  • marshmallow

Описание автомата:

  • надежная и стабильная конструкция изготовлена из нержа-веющей стали AISI 304
  • две герметически исполненные головки, позволяющие работать с полутвердыми и полужидкими тестами
  • промышленные серво приводы
  • ЖК-дисплей типа „touch screen”
  • автоматическая подача противней (опция)
  • рабочая ширина головок 400 mm, 600 mm, 800 mm lub 1000 mm (размер противней 380x580, 400x600, 580x780, 600x800)
  • возможность установки угла и скорости вращения насадок
  • производств изделий при помощи «диафрагменной резки» (опция)
  • цифровой контроль движения противней
  • возможность установки желаемой скорости опускания и поднятия стола (высота изделий от 1 до 10см)
  • изготовление изделий различной длинны с начинкой внутри при помощи «гилятины» (опция)
  • плавная регулировка скорости работы валков дозирования теста
  • возможность ввода своих названий и рецептур теста
  • возможность изготовление изделий различной длинны и различных форм
  • станция резки струной (опция)
  • электронный датчик наличия противней
  • двух колонная система поднятия рабочего стола
  • большая производительность

Опция „гилятина”
Специальная пневматическая станция типа „гилятина” служит для изготовления печенья с большим количеством начинки и различной длины. Опция производит изделия в форме подушечек, длинные, в разрезе: круглые, прямоугольные или квадратные. Станция оснащена электроприводом ленты и пневматической гилятиной. Система управления позволяет удобно регулировать длину продукта, частоту работы самой гилятины, количества начинки, скорости движения ленты, а так же расстояние между изделиями на противнях, благодаря чему, изделия во время выпечки не склеиваются. Большая производительность до 350 кг/час




ЧП "ГАЛПАСТ". Хлебопекарство - это искусство!

Тел Моб.: 097-585-99-05     Тел Моб.: 050-910-23-62






Комплект оборудования для мини пекарни

В комплект входит:
1. Печь. Очень экономная, всего от 3 кВт в час.
2. Камера расстойки. Автоматически поддерживается температура и влажность.
3. Мукопросеиватель. Очень быстро просеивает. Наполняет муку кислородом для более вкусной выпечки и устраняет посторонние предметы.
4. Тележки, формы, бротивни.
5. Тестомесильные машины от 20 до 140 литров.
Всё! Для начала вполне достаточно. По ссылке ниже полное описание комплекта.

Посмотреть все варианты оборудования для пекарни